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ラングドック

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■ エブラール・ラングドック白３本セット
	エブラール・ラングドック白３本セット販売価格(税込)4179円太陽の恵み、ラングドックのシャルドネ
●シャルドネ・ル・シュマン・デュ・ロワ’０５×３本（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／白・辛口）甘味と酸味のバランスがよく、果実味のなかにクリーミーな甘味を感じます。しっかりしたドライな味わいで、アフターに出てくる渋味が余韻の長さをつくっています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 NE014-00900ラングドック

■ オークションワイン４本セット ※５月下旬頃からお届け
	オークションワイン４本セット ※５月下旬頃からお届け販売価格(税込)8379円数多くの賛辞が寄せられるシュール・ダルク社の逸品はオークションでのみ入手可能な稀少ワイン。
世界の関心を集めるワイン・オークション、『トック・エ・クロシェ』。有名ソムリエやシェフの関心を集め、ひいては世界中のワイン、レストラン業界から注目されているワイン・オークションがあります。そのオークションは『トック・エ・クロシェ』といい、ラングドックのリムーにあるロマネスク様式の教会の塔で１０数年前から開催されています。もともとこのオークションはリムーの名門ワイナリー、シュール・ダルク社が地元の歴史的建造物保存のために、自社で最もプレステージの高いワインを競売にかけたのが始まりです。今や海外も含め、毎年、数千人が訪れるようになったこのオークションは、フランスのミシュラン・ガイドで３つ星を獲得しているシェフたちもこぞって参加し、店のワイン・リストに加えるべくワインを物色しています。●トック・エ・クロシェ・テロワール・メディテラネアン’０２（ＡＣリムー／白・辛口）●トック・エ・クロシェ・テロワール・オセアニック’０２（ＡＣリムー／白・辛口）●トック・エ・クロシェ・テロワール・オータン’０２（ＡＣリムー／白・辛口）●トック・エ・クロシェ・テロワール・オート・ヴァレ’０２（ＡＣリムー／白・辛口）※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 NE014-00898ラングドック

■ トック・エ・クロシェ・テロワール・オータン’０２
	トック・エ・クロシェ・テロワール・オータン’０２販売価格(税込)2289円数多くの賛辞が寄せられるシュール・ダルク社の逸品はオークションでのみ入手可能な稀少ワイン。
世界の関心を集めるワイン・オークション、『トック・エ・クロシェ』。有名ソムリエやシェフの関心を集め、ひいては世界中のワイン、レストラン業界から注目されているワイン・オークションがあります。そのオークションは『トック・エ・クロシェ』といい、ラングドックのリムーにあるロマネスク様式の教会の塔で１０数年前から開催されています。もともとこのオークションはリムーの名門ワイナリー、シュール・ダルク社が地元の歴史的建造物保存のために、自社で最もプレステージの高いワインを競売にかけたのが始まりです。今や海外も含め、毎年、数千人が訪れるようになったこのオークションは、フランスのミシュラン・ガイドで３つ星を獲得しているシェフたちもこぞって参加し、店のワイン・リストに加えるべくワインを物色しています。●（ＡＣリムー／白・辛口）ストラクチャーの豊かな酸味と甘味、そしてスパイシーな渋味がひとつに溶け合いバランスのとれた味わいとなっています。ボリューム感も感じられます。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 NE014-00896ラングドック

■ トック・エ・クロシェ・テロワール・オート・ヴァレ’０２
	トック・エ・クロシェ・テロワール・オート・ヴァレ’０２販売価格(税込)2289円数多くの賛辞が寄せられるシュール・ダルク社の逸品はオークションでのみ入手可能な稀少ワイン。
世界の関心を集めるワイン・オークション、『トック・エ・クロシェ』。有名ソムリエやシェフの関心を集め、ひいては世界中のワイン、レストラン業界から注目されているワイン・オークションがあります。そのオークションは『トック・エ・クロシェ』といい、ラングドックのリムーにあるロマネスク様式の教会の塔で１０数年前から開催されています。もともとこのオークションはリムーの名門ワイナリー、シュール・ダルク社が地元の歴史的建造物保存のために、自社で最もプレステージの高いワインを競売にかけたのが始まりです。今や海外も含め、毎年、数千人が訪れるようになったこのオークションは、フランスのミシュラン・ガイドで３つ星を獲得しているシェフたちもこぞって参加し、店のワイン・リストに加えるべくワインを物色しています。●（ＡＣリムー／白・辛口）ボリューム感ある果実味を酸味がバランスよく包み込んでいます。余韻には土からくるようなフリンティな風味が感じられ楽しい味わいです。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 NE014-00897ラングドック

■ トック・エ・クロシェ・テロワール・オセアニック’０２
	トック・エ・クロシェ・テロワール・オセアニック’０２販売価格(税込)2289円数多くの賛辞が寄せられるシュール・ダルク社の逸品はオークションでのみ入手可能な稀少ワイン。
世界の関心を集めるワイン・オークション、『トック・エ・クロシェ』。有名ソムリエやシェフの関心を集め、ひいては世界中のワイン、レストラン業界から注目されているワイン・オークションがあります。そのオークションは『トック・エ・クロシェ』といい、ラングドックのリムーにあるロマネスク様式の教会の塔で１０数年前から開催されています。もともとこのオークションはリムーの名門ワイナリー、シュール・ダルク社が地元の歴史的建造物保存のために、自社で最もプレステージの高いワインを競売にかけたのが始まりです。今や海外も含め、毎年、数千人が訪れるようになったこのオークションは、フランスのミシュラン・ガイドで３つ星を獲得しているシェフたちもこぞって参加し、店のワイン・リストに加えるべくワインを物色しています。●（ＡＣリムー／白・辛口）ボリューム感ある果実味と酸味がアタックから感じられ、土の風味とともに溶け合った果実味が、アフターの個性的で心地よい苦味へと続きます。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 NE014-00895ラングドック

■ トック・エ・クロシェ・テロワール・メディテラネアン’０２ ※５月下旬頃からお届け
	トック・エ・クロシェ・テロワール・メディテラネアン’０２ ※５月下旬頃からお届け販売価格(税込)2289円数多くの賛辞が寄せられるシュール・ダルク社の逸品はオークションでのみ入手可能な稀少ワイン。
世界の関心を集めるワイン・オークション、『トック・エ・クロシェ』。有名ソムリエやシェフの関心を集め、ひいては世界中のワイン、レストラン業界から注目されているワイン・オークションがあります。そのオークションは『トック・エ・クロシェ』といい、ラングドックのリムーにあるロマネスク様式の教会の塔で１０数年前から開催されています。もともとこのオークションはリムーの名門ワイナリー、シュール・ダルク社が地元の歴史的建造物保存のために、自社で最もプレステージの高いワインを競売にかけたのが始まりです。今や海外も含め、毎年、数千人が訪れるようになったこのオークションは、フランスのミシュラン・ガイドで３つ星を獲得しているシェフたちもこぞって参加し、店のワイン・リストに加えるべくワインを物色しています。●（ＡＣリムー／白・辛口）酸味と果実味がよくこなれているので、丸みがあり、ドライフルーツを想わせる心地よい味わいです。アフターの渋味もなめらかで、複雑さも楽しめます。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 NE014-00894ラングドック

■ ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・ド・ペール’０３
	ドメーヌ・ド・ラ・グランジュ・ド・ペール’０３販売価格(税込)9429円入手困難なラングドックの至宝
Ｖｄｐド・レロー／赤・ＦＢ※ＦＢ＝フルボディ NE014-00887ラングドック

■ バロナルク’０３
	バロナルク’０３販売価格(税込)6069円シャトー・ムートン・ロートシルトがラングドックで生み出す味わい。
シャトー・ムートン・ロートシルトとラングドックの名門、シュール・ダルク社が合弁事業によって生みだしたのが、このバロナルクです。ロートシルト男爵夫人とシュール・ダルク社のピエール・ミルク氏は、ボルドーの品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローとラングドックの品種であるシラー、グルナッシュ、マルベックをブレンドすることで、味わいのハーモニーを持つ赤ワインの創造にチャレンジしたのです。バロナルクの登場はフランス・ワイン界に大きな衝撃を与え、新しい試みは見事成功しました。その後２０００年にはバルナロク社が設立され、２００３年には両社の業務提携が終了、バロナルク社はシャトー・ムートン・ロートシルトの単独経営となりました。期せずしてこの年、ＡＣリムーのアペラシオンに赤ワインが認められることが決定。かつては白ワインにしか認められていなかったＡＣリムーの格付けにバロナルクも早速昇格。ラングドック生まれのボルドースタイルのワインはまた新しい第１歩を踏み出したのです。年間生産量わずか３６０００本の稀少なワイン、しかも２００３年はラングドックの優良年といわれています。ＡＣリムー初昇格のヴィンテージをぜひお楽しみください。●（ＡＣリムー／赤・ＦＢ）濃縮された果実味がタンニンと溶け合いコクのある味わい。こなれた果実味はもったりとした豊かな深みも出ています。酸味もよく溶け込み、豊かな味わいが楽しめます。※ＦＢ＝フルボディ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 NE014-00892ラングドック

■ マエストソ
	マエストソ販売価格(税込)6804円超少量生産だからできる至福の味わい。愛好家必見のガレージワイン！
濃く輝きのある赤紫色。甘いココナッツの香りにコンポートしたチェリー、インキーな香りも。口当たりが素晴らしく、凝縮した果実の旨味が印象的。余韻も長く、アフターのスパイシーさも楽しめます。＜年間生産わずか９００本！知る人ぞ知るロスタル・ブランの稀少ワイン。＞ロスタル・ブランのオーナー兼ワインメーカーのクロード・フォンクレール氏は主にシャトーヌフ・デュ・パプでワイン造りを学びました。彼のワイン醸造は非常に特殊で、ぶどうの取り扱いに秘密があるのですが、詳細は非公開とされています。良質のぶどうを穫ることにこだわり、化学薬品や化学肥料は一切使わず、酸化防止剤も最小限に抑えます。もちろん収穫は１００％手摘みで行われます。彼がガレージワインとして造っているもののひとつが年産わずか９００本のマエストソです。＜マジック・カスクから生まれる濃縮された味わい。＞マエストソには”マジック・カスク“という特別な小樽が使用されます。この樽はブルゴーニュで有名な醸造家、ドミニク・ローランとミッシェル・タルデューによって開発されました。フォンクレール氏は彼らと親交が厚く、この樽を使用して醸造から熟成まで自分のドメーヌで行っています。マジックカスクは非常に厳格に選ばれた素材を使用して造られたもので、ワインをより凝縮させるのに効果的な働きをします。そして通常完璧な品質のぶどうにしか使用されません。マエストソは非常に良質なぶどうを使うからこそ実現したワインといえるのです。■入手困難限定３６本 NE001-00098ラングドック

■ ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール’０２
	ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール’０２販売価格(税込)7329円超少量生産だからできる至福の味わい。愛好家必見のガレージワイン！
タンニンのほろ苦さと果実の旨味、酸味が見事なバランスをとっています。余韻に感じる樽香も心地よく、力強さが楽しめるワインです。＜年間生産わずか！知る人ぞ知るロスタル・ブランの稀少ワイン。＞ロスタル・ブランのオーナー兼ワインメーカーのクロード・フォンクレール氏は主にシャトーヌフ・デュ・パプでワイン造りを学びました。彼のワイン醸造は非常に特殊で、ぶどうの取り扱いに秘密があるのですが、詳細は非公開とされています。良質のぶどうを穫ることにこだわり、化学薬品や化学肥料は一切使わず、酸化防止剤も最小限に抑えます。もちろん収穫は１００％手摘みで行われます。彼がガレージワインとして造っているもののひとつが年産１５００本のミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールです。樹齢７０から１００年の古樹のみを使用。収量もヘクタール当たり２０ｈｌとかなり抑えています。 NE001-00099ラングドック

■ ラングドックシャルドネ６本セット
	ラングドックシャルドネ６本セット販売価格(税込)4179円フランス南部、地中海に寄り添うように広がっているのが注目の産地、ラングドック。ぶどうの収量劇的に削減することによって、驚くべきスピードで「量から質へ」の転換を果たしてきました。この地で白ワイン造りに使われる品種はシャルドネ、グルナッシュ・ブラン、ブールブーラン、クレーレット、ピクプールなど。やはりボルドーのようにブレンドされることが多く多彩な味わいが楽しめます。●ロクベール'０５×２本（Ｖｄｐｄ’
フランス南部、地中海に寄り添うように広がっているのが注目の産地、ラングドック。ぶどうの収量劇的に削減することによって、驚くべきスピードで「量から質へ」の転換を果たしてきました。この地で白ワイン造りに使われる品種はシャルドネ、グルナッシュ・ブラン、ブールブーラン、クレーレット、ピクプールなど。やはりボルドーのようにブレンドされることが多く多彩な味わいが楽しめます。●ロクベール'０５×２本（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／白・辛口）後口に感じる、ややバターリーなコクを持った甘さが豊かさを感じさせます。●テラ・ヴィネア'０５×２本（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／白・辛口）柑橘系フルーツにクリームを落としたような旨味が楽しめます。●トリアングル・ノワール'０５×２本（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／白・辛口）酸味が控え目で甘苦さが強調されています。後を引きそうな個性的な旨味です。 NE001-00483ラングドック

■ ラングドック赤３本セット
	ラングドック赤３本セット販売価格(税込)3129円 ●ヴァンダンジュ・ダンタン’０５〔Ｖｄｐド・ラ・ヴァレ・ドゥ・パラディ／赤・ＦＢ）●ドメーヌ・デ・アカント’０３〔Ｖｄｐド・レロー／赤・ＦＢ）●ドメーヌ・ラ・ヴィーニュ・バルベ’０３（Ｖｄｐド・コート・カタラン／赤・ＦＢ）※ＭＢ＝ミディアムボディＦＢ＝フルボディ〔ラングドック地区〕フランスで一番広いワイン生産地で全面積の１／５がぶどう栽培面積。夏は大変暑く果実味と凝縮感のあるワインが堪能出来ます。
●ヴァンダンジュ・ダンタン’０５〔Ｖｄｐド・ラ・ヴァレ・ドゥ・パラディ／赤・ＦＢ）●ドメーヌ・デ・アカント’０３〔Ｖｄｐド・レロー／赤・ＦＢ）●ドメーヌ・ラ・ヴィーニュ・バルベ’０３（Ｖｄｐド・コート・カタラン／赤・ＦＢ）※ＭＢ＝ミディアムボディＦＢ＝フルボディ〔ラングドック地区〕フランスで一番広いワイン生産地で全面積の１／５がぶどう栽培面積。夏は大変暑く果実味と凝縮感のあるワインが堪能出来ます。又この地域はコストパフォーマンスが高く、掘り出しものの宝庫とよく通の間では定評があります。 NE014-00886ラングドック

■ ラングドック白ワイン６本セット
	ラングドック白ワイン６本セット販売価格(税込)4704円コストパフォーマンスの高いフレッシュでフルーティな白ワイン６本
●ヴァン・マラン'０５（ＡＣコルビエール／白・辛口）酸味と果実味がやわらかく溶け合い、さわやかですっきりとした味わいです。余韻の渋味が味わいをよくまとめ、キレのよさを出しています。●ロクベール・ブラン’０５（ＡＣコルビエール／白・辛口）柑橘系フルーツを想わせる味わいがすっきり感を与えています。ドライなアフターには心地よい果実味が広がりスムーズな飲み口です。●ロクベール・シャルドネ'０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／白・辛口）果実味にクリーミーなボリューム感があり、なめらかな甘味となっています。さわやかな酸味も甘味を包み込み、余韻の苦味には個性が感じられます。●テラ・ヴィネア・シャルドネ（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／白・辛口）さわやかな酸味と青りんごを想わせる果実味が心地よく、すっきりとした味わい。フルーツ風味の広がりがも楽しめるバランスのとれた味わいです。●ロクベール・ソーヴィニヨン'０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／白・辛口）スムーズに広がる酸味と果実味のなかに、酸味のあるりんごを想わせる個性豊かな旨味があります。余韻の渋味にもフレッシュな果実味が感じられます。●テラ・ヴィネア・ソーヴィニヨン（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／白・辛口）酸味がやさしく、柑橘系フルーツやびわの実を想わせる甘味が出ています。余韻はまろやかな苦味とソフトな甘味が楽しめます。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 NE014-00904ラングドック

■ 南フランスお得１２本セット
	南フランスお得１２本セット販売価格(税込)10479円醸造家注目の地、ラングドックのワインを中心にセレクトしました。
断然お得なセットでお楽しみください。●オートンティーク・ラングドック’０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●レ・トロワ・クロシュトン’０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●レ・フォリー・ド・ヴァランティンヌ’０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●ラフルール・グラントゥール’０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●レ・トゥイルリー’０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●レゼルヴ・アマンシオ’０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●ラ・クロワ’０４（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●アルバリック・メルロー’０４（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●フレデリック・コペル’０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●コント・ド・ブランシュロー’０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ／赤・ＦＢ）●ドメーヌ・バキエール・オート’０５（Ｖｄｐｄ’Ｏｃ・赤・ＦＢ）●エリティエール・パゴラ’０５（Ｖｄｐド・ロード／赤・ＦＢ）※写真はイメージです※ＭＢ＝ミディアムボディＦＢ＝フルボディ NE014-00883ラングドック

■ 南フランス受賞ワイン３本セット
	南フランス受賞ワイン３本セット販売価格(税込)5229円注目の南フランスで生産されるグッド・バリューワイン！
南フランス・コルビエールで造られているワイン。風が強く乾燥した地中海性の気候でぶどう栽培には非常に適しており、素晴らしいワインが次々と生まれています。４０％をフレンチオーク樽で１０ヶ月熟成。味わいが複雑で、果実味も豊か。銀賞受賞もうなずけるグッド・バリューなワインです。＜ヴィナリー・コンクール銀賞＞豊かな酸とタンニンのなかにフレッシュなベリー系の甘味が楽しめます。アタックから個性的な愛らしい味わいです。 NE001-00300ラングドック

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